Texte : Gilles Bertocchi.
Mise en scène : Laura Monfort
Régie : Laura Monfort
Musique originale : Frantz Gnouf et Gilles Bertocchi. Arrangeur musical : Tom Beaulaigue
Jeu : Denise Roche dans le rôle de Raymonde, Luc Vella dans le rôle d'Ernest, Claudia Zaretti dans le rôle d'Anne, Emma Béraud dans le rôle de Marie-Gorgette/Janis, Daniel Roche dans le rôle du Toine, Etienne Bidaux dans le rôle d'Igor, Cyril Bienvenu dans le rôle d'Un-pot-trois-verres et Tom Beaulaigue dans le rôle de Kévin, le parisien.
Au coeur de la Croix Rousse, une famille tient un bouchon lyonnais fort connu et apprécié du voisinage : « Les quenelles ». On y retrouve Raymonde, patronne fière et décidée, son mari Ernest, homme doux-rêveur toujours partant pour une aventure avec son ami ancien détenu Le Toine, leur fille Anne et la soeur de Raymonde, Janis, qui rêvent toutes deux de redynamiser le bouchon pour en faire un lieu plus déjanté et inédit. Ces joyeuses figures sont rejointes par Igor, couteau suisse des environs et débrouillard né, et « Un-pot-trois-verres », archéologue sur le déclin à la descente fort raide. C’est la famille des Quenelles, qui râle, qui rit, qui aime, qui chante et qui ne s’ennuie jamais ! Mais voilà que l’arrivée d’un jeune parisien un peu trop carnassier, mandaté pour moderniser la circonscription, risque de donner un coup de pied dévastateur dans cet équilibre de famille et de quartier…. »